INGREDIENCIE
-
CESTOVINY
-
130 g fusilli
-
1 l voda
-
1 čl morská soľ
-
EŠTE BUDEME POTREBOVAŤ
-
50 g slanina
-
2 ks vajce
-
25 ml 33 % šľahačková smotana
-
50 g tvrdý syr
-
morská soľ
-
čierne koreniemleté
-
petržlenová vňať
O RECEPTE
POSTUP
|
1
Hotovo
10 minút
|
Do hrnca si dáme variť vodu, ktorú osolíme a privedieme do varu. Do vriacej vody vysypeme cestoviny fusilli – ktoré uvaríme „al dente“. (Najlepšie sa pridržiavať času uvedeného na obale cestovín.) |
|
2
Hotovo
5 minút
|
Medzitým si nakrájame slaninu na drobné kocky a opražíme na panvici. |
|
3
Hotovo
5 minút
|
Vajíčka si rozbijeme, pridáme smotanu, nastrúhaný syr, soľ a čierne korenie a zmes rozmiešame v miske. |
|
4
Hotovo
5 minút
|
Vodu z cestovín zlejeme a cestoviny pridáme k opraženej slanine a premiešame. Zalejeme vajíčkovou zmesou a opäť poriadne premiešame a môžeme servírovať. |
|
5
Hotovo
|
ServírovanieCestoviny podávame dozdobené s vňaťou. |
