INGREDIENCIE

Upraviť počet porcií:

	2 ks croissant
	50 g šunka
	100 g syr plátkový
	2 ks vajce
	1 pl olivový olej
	morská soľ
	čierne korenie mleté
	mletá červená paprika
	šalát
	40 g rukola
	40 g reďkovka
	5 ks cherry paradajky
	1 čl olivový olej
	šalátové korenie

Zapečený croissant so šunkou, syrom a volským okom

Name: Zapečený croissant so šunkou, syrom a volským okom
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: croissant: 2 ks; šunka: 50 g; syr plátkový: 100 g; vajce: 2 ks; olivový olej: 1 pl; morská soľ; čierne korenie; mletá červená paprika; rukola: 40 g; reďkovka: 40 g; cherry paradajky: 5 ks; olivový olej: 1 čl; šalátové korenie

Ako vo francúzskom bistre. Zapečený croissant so šunkou, syrom a volským okom. Tento plnený croissant je tak jednoduchý na prípravu a tak chutný na jedenie.

10 min.
porcie 2
jednoduchý

INGREDIENCIE

2 ks croissant
50 g šunka
100 g syr plátkový
2 ks vajce
1 pl olivový olej
morská soľ
čierne korenie
mleté
mletá červená paprika
šalát
40 g rukola
40 g reďkovka
5 ks cherry paradajky
1 čl olivový olej
šalátové korenie

O RECEPTE

POSTUP

1 Hotovo 5 minút	Croissanty rozrežeme pozdĺžne na polovice a položíme obe polovice na plech, ktorý sme si vystlali papierom na pečenie. Na spodnú polovicu položíme šunku, syr a dáme zapiecť na 5 minút do rúry.
2 Hotovo 5 minút	Na panvici si rozohrejeme olivový olej, opatrne rozbijeme vajíčko, ktoré jemne osolíme okoreníme a posypeme mletou červenou paprikou. Pečieme na miernom ohni asi 4 minúty.
3 Hotovo 5 minút	Do misky si dáme rukolu, nakrájanú reďkovku na kolieska a nakrájané baby paradajky. Pridáme olivový olej a posypeme šalátovým korením. Zeleninu jemne premiešame.
4 Hotovo	Servírovanie Zapečený croissant podávame s volským okom a rukolovým šalátom.