INGREDIENCIE
-
3 ks cuketa
-
40 g cibuľačervená
-
1 pl olivový olej
-
200 g bravčové mleté mäso
-
½ čl morská soľ
-
¼ čl oregano
-
1 strúčik cesnak
-
400 g drvené paradajkyv konzerve
-
korenie 4 fariebčerstvo drvené
-
150 g tvrdý syr
O RECEPTE
POSTUP
1
Hotovo
10 minút
|
Cibuľu si nakrájame na malé kocky a dáme ju restovať na panvicu s olejom. Restujeme asi 5 minút za občasného miešania. |
2
Hotovo
10 minút
|
Medzitým si umyjeme cuketu, ktorú rozrežeme na polovičku a vnútro vydlabeme. |
3
Hotovo
20 minút
|
Následne pridáme k cibuli mleté mäso, ktoré cca 5 minút opekáme, potom pridáme nadrobno nakrájanú cuketu, paradajky, soľ, roztlačený cesnak, oregano a drvené korenie 4 farieb. Zmes poriadne premiešame a za občasného miešania varíme 15 minút. |
4
Hotovo
5 minút
|
Touto zmesou naplníme polovičky cukiet, ktoré poukladáme na plech, posypeme strúhaným syrom. |
5
Hotovo
20 minút
|
Cuketu dáme piecť do predhriatej rúry a pečieme asi 20 minút na 200 °C. |