Plnené kuracie prsia s pestom, sušenými paradajkami a mozarellou

Name: Plnené kuracie prsia s pestom, sušenými paradajkami a mozarellou
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: : 2 ks; : 6 čl; : 125 g; : 6 ks; : 250 g; : 2 strúčiky; : 1 pl; : 400 g; : 20 g

druh jedla

Zdravý fit recept na taliansky spôsob. Šťavnaté kuracie prsia, v ktorých nemôže chýbať pesto, sušené paradajky a mozzarella fantasticky chutia v kombinácii so špenátom či grilovanou zeleninou.

50 min.
porcie 2
jednoduchý

INGREDIENCIE

Plnené kuracie prsia
2 ks
6 čl
125 g
6 ks
čerstvo drvené
Špenát
250 g
2 strúčiky
1 pl
Grilovaná zelenina
400 g
20 g
Ešte budeme potrebovať

O RECEPTE

POSTUP

1 Hotovo 5 minút	Kuracie prsia opláchneme, osuším, uprostred narežeme, nasolíme a okoreníme.
2 Hotovo 45 minút	Kuracie prsia zvnútra potrieme pestom, naplníme nakrájanou mozzarellou a sušenými paradajkami. Následne celé kuracie prsia potrieme pestom, zabalíme do alobalu a pečieme na 180 °C 40 minút.
3 Hotovo 10 minút	Špenát Medzitým si na panvici rozpálime olivový olej, pridáme lístky čerstvého špenátu. Posolíme, okoreníme, pridáme roztlačený cesnak a dusíme asi 8 minút.
4 Hotovo 15 minút	Grilovaná zelenina V hlbokej panvici roztopíme maslo, pridáme mrazenú zeleninu a restujeme asi 10 minút. Zeleninu premiešavame, aby sa nám nepripiekla.